2025年3月7日，央牧（北京）乳业有限公司西安运营中心正式揭牌成立，标志着专注于羊乳制品的企业正式扎根中国羊奶核心产区——陕西。作为国内羊乳行业新生力量，央牧乳业以“小公司、大品牌”为使命，致力于推动羊乳产业高质量发展，助力国产羊奶走向世界舞台。

立足陕西，打造羊乳产业新高地​

陕西作为中国羊奶主产地，素有“世界羊奶看中国，中国羊奶看陕西”的美誉。选址西安成立运营中心，正是看中了当地得天独厚的产业优势。依托陕西嵯峨山脚下自有牧场，央牧精选全球优质萨能奶山羊品种，其羊乳蛋白含量高达4g/100ml，远超国家标准。牧场引入国际先进挤奶设备，实现全封闭式生产流程，从源头保障奶源纯净安全。

在生产工艺方面，采用高温蒸汽直喷杀菌与负压闪蒸脱膻技术，既保留羊奶天然营养，又有效去除膻味，口感更加细腻醇厚。凭借卓越品质在行业内迅速崭露头角，并计划通过西安运营中心进一步拓展西北市场，辐射全国。

​深耕品质，引领健康消费新趋势​

央牧乳业始终将产品质量视为生命线。除自有牧场外，企业还组织西安团队赴泾阳秦川乳业工厂及有机牧场参观学习，深入交流生产管理经验。秦川乳业作为西北地区老牌乳企，拥有30余年历史积淀，其先进的加工设备和严格的质量管理体系为央牧提供了宝贵借鉴。

针对夏季消费特点，央牧特别推出“清凉滋补”概念，倡导“夏季喝羊奶”理念：羊奶低脂高钙的特性可缓解燥热，助力女性保持肌肤光泽；其易吸收特性则尤其适合婴幼儿及中老年群体补充营养。这一健康主张契合当下消费需求，进一步拓宽了市场空间。

​展望未来，共绘羊乳产业蓝图​

西安运营中心的成立，不仅是地理布局的延伸，更是战略布局的重要一环。未来，企业将继续深化产学研合作，强化全产业链管控能力，推动羊乳产品多元化创新。同时，央牧期待携手更多合作伙伴，共同挖掘西北羊乳资源潜力，为中国羊乳产业的全球化发展注入新动能。

与此同时，即将亮相第111届全国糖酒会（3月25日-3月27日），将以“真羊乳”品质为底色，通过产品、场景与技术的多维发力，为消费者带来更优质的羊乳体验，为行业发展注入新活力。

​央牧（北京）乳业有限公司​
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