国家奶羊产业协会专家张富新：羊奶对糖尿病人群和中老年群体具有显著健康价值
“羊奶是天然的‘健康补给站’，尤其适合追求高品质生活的消费群体。”
国家奶羊产业协会乳品营养与开发岗位专家、陕西师范大学教授张富新
专家权威背书：羊奶助力慢病管理与营养补充
- 糖尿病管理：羊奶富含类胰岛素生长因子，可辅助调节血糖水平。《本草纲目》中“羊奶治消渴”的记载与现代研究相印证，证实其稳定血糖的作用。
- 中老年营养补充：羊奶蛋白质含量高达4g/100ml（远超国家标准），含钙量较牛奶更高，且生物活性物质易吸收，能有效提升免疫力并改善骨质疏松问题。
科技驱动品质：从牧场到餐桌的全链升级
央牧乳业深耕陕西泾阳秦川乳业基地，依托得天独厚的地理条件与技术创新：
- 优质奶源：选用全球顶尖萨能奶山羊，牧场位于嵯峨山脚下，采用欧盟标准养殖，羊乳蛋白含量领先行业。
- 工艺革新：通过高温蒸汽直喷杀菌、负压闪蒸脱膻等技术，既保留羊奶活性营养，又优化口感，实现“无膻鲜香”。
- 严格品控：从挤奶到成品全程隔绝污染，确保每一滴羊奶安全可追溯。
未来展望：构建全产业链生态
央牧乳业计划2025年完成三大战略升级：
- 产品多元化：推出功能性羊乳饮品、儿童成长配方等新品；
- 渠道下沉：加速社区团购、商超便利店布局，提升终端覆盖率；
- 产学研联动：联合高校开展羊乳营养研究，推动技术成果转化。
羊乳产业正处于黄金发展期，央牧乳业的创新实践将为行业注入新动能，未来将持续以科技赋能传统乳业，为消费者提供更健康、更便捷的乳品选择。
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