国家奶羊产业协会专家张富新:羊奶对糖尿病人群和中老年群体具有显著健康价值
“羊奶是天然的‘健康补给站’,尤其适合追求高品质生活的消费群体。”
国家奶羊产业协会乳品营养与开发岗位专家、陕西师范大学教授张富新
专家权威背书:羊奶助力慢病管理与营养补充
- 糖尿病管理:羊奶富含类胰岛素生长因子,可辅助调节血糖水平。《本草纲目》中“羊奶治消渴”的记载与现代研究相印证,证实其稳定血糖的作用。
- 中老年营养补充:羊奶蛋白质含量高达4g/100ml(远超国家标准),含钙量较牛奶更高,且生物活性物质易吸收,能有效提升免疫力并改善骨质疏松问题。
科技驱动品质:从牧场到餐桌的全链升级
央牧乳业深耕陕西泾阳秦川乳业基地,依托得天独厚的地理条件与技术创新:
- 优质奶源:选用全球顶尖萨能奶山羊,牧场位于嵯峨山脚下,采用欧盟标准养殖,羊乳蛋白含量领先行业。
- 工艺革新:通过高温蒸汽直喷杀菌、负压闪蒸脱膻等技术,既保留羊奶活性营养,又优化口感,实现“无膻鲜香”。
- 严格品控:从挤奶到成品全程隔绝污染,确保每一滴羊奶安全可追溯。
未来展望:构建全产业链生态
央牧乳业计划2025年完成三大战略升级:
- 产品多元化:推出功能性羊乳饮品、儿童成长配方等新品;
- 渠道下沉:加速社区团购、商超便利店布局,提升终端覆盖率;
- 产学研联动:联合高校开展羊乳营养研究,推动技术成果转化。
羊乳产业正处于黄金发展期,央牧乳业的创新实践将为行业注入新动能,未来将持续以科技赋能传统乳业,为消费者提供更健康、更便捷的乳品选择。
推荐文章
-
双星联璧 央牧乳业近日在沪昆高铁两大核心枢纽——杭州东站与南昌西站同步启动升级版品牌体验中心。这一布局标志着央牧正式完成华东-华中市场的高铁网络战略对接,两站单日覆盖客流量突破80万人次,形成纵贯南北的乳品消费新通道,诠释"秦岭北麓生态牧场"的优质奶源品质。 战略布局 "杭州-南昌双城布局,标志着我们全面打通沪昆高铁乳品消费带。"品牌营销负责人表示,"两站日均客流量超60万人次,我们通过差异化设计实现品牌曝光与用户体验的双重提升。" 未来展望 以此为契机,央牧将继续沿高铁网络拓展,最终形成贯穿中国东西部的"高铁鲜奶走廊"。...
-
普通食品明示或暗示具有治疗功能均属违法,此类宣传利用中老年人健康焦虑,不仅骗财更可能延误治疗。消费者应警惕“根治”、“抗癌”等词汇,通过官方渠道查证资质,牢记奶粉是营养食品而非药品,理性选择并可通过12315举报可疑广告。
-
羊奶粉价差10倍并非完全源于品质差异,进口奶源、专利配方等宣传存在营销溢价。实际成本差异主要来自工艺(湿法/干法)、渠道抽成及广告投入。高价产品未必优于国产高性价比品牌。央牧等品牌以透明定价、优质奶源和科学配方打破价格迷思,证明“贵≠好”,高性价比才是真高端。